Probiotika vir braaikuikens

’n Mens moet letterlik “sterk staan” om hierdie tipe navorsing te kan doen, sê wetenskaplike.

17 December 2018 | Education

'n Probiotikum vir braaikuikens, met die mikrobioom van vrylopende hoenders as grondslag, is suksesvol ontwikkel en gepatenteer deur 'n PhD- student in mikrobiologie by die Universiteit Stellenbosch (US) se Fakulteit Natuurwetenskappe.

Deon Neveling, wat sy doktorsgraad by die US se Desember-gradeplegtigheid ontvang, sê 'n mens moet letterlik “sterk staan” om hierdie tipe navorsing te kan doen.

Boonop moet jy ook dikvellig wees en probeer om almal wat 'n eiertjie te lê het oor die stank van jou werkstasie, te ignoreer! “Maar op die ou end was my kollegas omtrent die hoenders in vir my en moes ek maar my navorsing na 'n klein kamertjie in die verste hoek van die JC Smuts-gebou skuif,” lag hy. Volgens sy studieleier, prof. Leon Dicks, is dit die eerste keer dat 'n probiotikum vir braaikuikens ontwikkel word wat berus op die dermkanaalmikrobioom van vrylopende, gesonde hoenders. “Dit wil sê: 'n probiotikum vír hoenders, afkomstig ván hoenders,” skerts hy.



Soeke na mikrobes

Maar hoe kry jy die mikrobes wat in vrylopende hoenders se dermkanaal hou, in die hande?

Deon verduidelik dat hy die weggooibinnegoed afkomstig van die geslagte vrylopende hoenders van Mariendahl, die universiteit se proefplaas, versamel het. Dit het hy dan tot 'n vloeistof verpulp en oor 'n paar honderd petribakkies versprei.

Sodra die bakterieë begin groei het, het hy enkelkultuurkwekings geïsoleer en die spesies geïdentifiseer – voorwaar 'n arbeidsintensiewe proses.

Na verloop van agt maande het hy daarin geslaag om ses voordelige bakteriële spesies te identifiseer – elkeen uit 'n baie spesifieke gedeelte van die dermkanaal.

Bogenoemde bakterieë is toe aan 'n reeks toetse onderwerp ten einde te verseker dat hulle aan probiotikavereistes voldoen. Die volgende stap was 'n toets om vas te stel of dit veilig is as voerbymiddel. Laastens moes die probiotikum sy staal toon ten opsigte van sy vermoë om die insidensie van Salmonella onder braaikuikens te verminder.

Probiotika vs antibiotika

Deon verduidelik dat daar wêreldwyd 'n tendens is om eerder probiotika, in plaas van antibiotika te gebruik om die gesondheid en oorlewingskoers van braaikuikens te verbeter.

“In die Europese Unie is die gebruik van antibiotika in veevoer om groei te bevorder, byvoorbeeld verbied.

Dit is gedoen in 'n poging om natuurlike seleksie vir antibiotikaweerstandige patogene te beheer en te verseker dat die antibiotika wat tans op die mark is, effektief bly in die behandeling van infeksies by mens en dier.”

Die byvoeging van probiotika tot braaikuikenvoer is egter nog ver van alledaagse kommersiële implementering.

Dít is hoofsaaklik toe te skryf aan 'n gebrek aan diepgaande kennis van die komplekse dinamika van die pluimveedermkanaal, en die magdom faktore wat die doeltreffendheid van probiotika beïnvloed.

Deon sê die volgende stap sal wees om iemand te kry om te belê in die grootskaalse toetsing van sy nuutontwikkelde probiotikum. En dan hoop hy om eendag 'n Suid-Afrikaanse maatskappy te stig wat diereprobiotika vervaardig.

Similar News

 

Ontluikende talent hier aangewakker

6 days ago - 14 July 2019 | Education

Altesame 160 leerlinge het in Junie aan die Bank Windhoek Skryfskool deelgeneem wat in samewerking met die ATKV Windhoek-tak aangebied is. Die skryfskool wat deur...

Soup and supplies for Mandume Kindergarten

1 week ago - 07 July 2019 | Education

Since the Maltas club’s inception nine years ago, students from various universities in Namibia have carried out numerous charitable projects across the country and abroad.Two...

Support for medical students

1 week ago - 07 July 2019 | Education

FNB Namibia sponsored Unam's final year medical students with personalised branded medical coats and oximeters. “FNB is pleased to partner with our future doctors to...

Dennis and Peka take the titles

1 week ago - 07 July 2019 | Education

It was an evening of glitz and ­glamour when the Deutsche Höhere Privatschule (DHPS) and its Student Representative Committee hosted the annual Mr and Miss...

New digs for Omaheke school

1 week ago - 07 July 2019 | Education

Thanks to the International School of Paris that raised nearly N$500 000, a dormitory at the Omuhaturua Primary School in the Omaheke Region is being...

Big walk done and dusted

2 weeks ago - 30 June 2019 | Education

With last weekend's relatively mild temperatures, about 500 grade 1 to 6 learners made their way to farm Aris where the Deutsche Höhere Privatschule Windhoek...

‘Engage in reading’ – Amadhila

2 weeks ago - 30 June 2019 | Education

Former Deputy Prime Minister and accomplished Namibian physician, Dr Libertine Amadhila, recently donated portions of her long-acquired personal library to the University of Namibia.Speaking to...

Leer speel-speel só

2 weeks ago - 30 June 2019 | Education

Die gebruik van spelontwerpelemente soos punte, onderskeidingstekens, voorlopersborde en vlakke (in Engels bekend as gamification) in aanlyn-leeraktiwiteite, kan studente aanmoedig om meer aandag aan hul...

Students learn the job ropes

2 weeks ago - 30 June 2019 | Education

After hosting a successful Career Development Workshop earlier this year, Bank Windhoek again partnered with the Namibia University of Science and Technology (NUST) and B360...

Maties kuier in Windhoek

1 month - 16 June 2019 | Education

Die Universiteit Stellenbosch (US) se Alumni-betrekkinge afdeling hou later hierdie maand 'n netwerk-geleentheid in Windhoek, saam met die spesiale gasspreker, Dr Morne Mostert, Direkteur van...

Latest News

Saving your ESME

2 days ago - 18 July 2019 | Banking

Windhoek • Mbo Luvindao Research shows that there are many reasons why Emerging Small and Medium Enterprises (ESME) fail. Though this may be due to...

Two birds with one stone

6 days ago - 14 July 2019 | Events

On Wednesday (17 July) Colin Lindeque hosts a public talk on bush-to-feed for drought relief at the Namibia Scientific Society.Namibia currently faces two severe environmental...

Só maak Chamel 'n verskil

6 days ago - 14 July 2019 | Society

Gerine Hoff Daar is soveel mammas wat 'n behoefte het aan items vir hulle nuwe baba en dit eenvoudig nie kan bekostig nie. Om die...

Goeie opkoms vir Chryzander

6 days ago - 14 July 2019 | Local News

Gerine HoffDie gemeenskap van Rehoboth het verlede naweek kragte saamgesnoer om geld in te samel vir Chryzander Britz se ouers om hulle weer op hul...

Dams at critical levels

6 days ago - 14 July 2019 | Disasters

Windhoek • Elvira Hattingh Dams in Namibia only have 26.7% or 186 820 Mm³ (million cubic meters) of water available, compared to the same time...

'n Huis vol aapstreke

6 days ago - 14 July 2019 | People

Windhoek • Yolanda NelMet 'n behoefte aan mooi en unieke uitrustings vir kinders, teen 'n bekostigbare prys, het een mamma 'n entrepreneur geword toe sy...

Support for Omaheke conservancies

6 days ago - 14 July 2019 | Environment

The Namibia Nature Foundation (NNF) recently received a donation of N$234 000 to in support of three conservancies in the Omaheke region from First National...

Windhoek: A city for cyclists?

6 days ago - 14 July 2019 | Health

Windhoek • Lisa Plank There are no special routes for cyclists in Windhoek; cars drive carelessly, the area is mountainous and it is usually very...

Support for albinism

6 days ago - 14 July 2019 | Society

While commemorating International Albinism Awareness Day, FNB Namibia donated 250 sun protection hats valued at N$21 750 to Albino Care Support in Namibia of Albinism...

Load More